“הלבנטיני” – מסעדה מדליקה וטעימה שנפתחה ברחוב בן יהודה בתל-אביב ב-2016 – מתמחה במאכלי בשרים איכותיים בכלל ובשווארמה לבנונית הורסת בטעם של פעם בפרט! למקום עיצוב נעים עם מטבח פתוח ואווירה אורבניות מחממת לב.
“הלבנטיני” – מסעדה מדליקה וטעימה שנפתחה ברחוב בן יהודה בתל-אביב ב-2016 – מתמחה במאכלי בשרים איכותיים בכלל ובשווארמה לבנונית הורסת בטעם של פעם בפרט! למקום עיצוב נעים עם מטבח פתוח ואווירה אורבניות מחממת לב.
“הלבנטיני” נודעת במיוחד בזכות המצאה מקורית שלה “שווארמה בוקס” (Shawarma Box) – שווארמה קלאסית של הודו על מצע אורז, מג’דרה או שעועית ירוקה, ומוגשת בקופסה כך שהיא מתאימה לטייק אוויי או לאכילה במקום, ועונה במיוחד על הצורך של מי שמעוניין להתנזר מבצקים.
גם בערבים שמח ב”הלבנטיני”, שבליינים מגיעים אליה לשתות בירות או ללגום כוס ויינשטפן מהחבית, לנשנש מאזטים, או לשבוע מארוחה כיד המלך – והכל במקום שוקק ומלא בווייב שווה.
התפריט המגוון – שבהרכבתו סייע חמודי אבולעפיה, בנו המנוסה של אחמד אבולעפיה, שעבד תחת שף חיים כהן במסעדת יפו ת”א ובהרבט סמואל של השף יונתן רושפלד – כולל מנות בפיתה או בלאפה, שנאפות בטאבון הלבנים של המקום; ספיישל יומי מתחלף; ועוד מנות מופלאות, כמו נקניקיות מרגז ביתיות, קבב איסטנבול ואחרות, שרבים חוזרים למסעדה רק בכדי לשוב וליהנות מהן.
בנוסף במקום: חומוס ייחודי, טחינת ממרח לימונים, לאבנה עמבה, משוויה – ממרח ירקות קלויים על האש – ריבת הבצל ועוד ממרחים ותוספות; לסיום הסעודה מציעים ב”הלבנטיני” קינוחים מעולים שהוכנו במקום – למשל את המעדן מלבי סויה עם קוקוס קלוי. כל אלו הם תענוגות שהופכים את “הלבנטיני” למסעדה מעניינת, מלהיבה ואפילו ממכרת.
תל אביב, בן יהודה 170
שעות פעילות:
א׳ – ש׳ 11:00 – 24:00
"הלבנטיני" – מסעדה מדליקה וטעימה שנפתחה ברחוב בן יהודה בתל-אביב ב-2016 – מתמחה במאכלי בשרים איכותיים בכלל ובשווארמה לבנונית הורסת בטעם של פעם בפרט! למקום עיצוב נעים עם מטבח פתוח ואווירה אורבניות מחממת לב.
"הלבנטיני" נודעת במיוחד בזכות המצאה מקורית שלה "שווארמה בוקס"
(Shawarma Box) – שווארמה קלאסית של הודו על מצע אורז, מג'דרה או שעועית ירוקה, ומוגשת בקופסה כך שהיא מתאימה לטייק אוויי או לאכילה במקום, ועונה במיוחד על הצורך של מי שמעוניין להתנזר מבצקים.
גם בערבים שמח ב"הלבנטיני", שבליינים מגיעים אליה לשתות בירות או ללגום כוס ויינשטפן מהחבית, לנשנש מאזטים, או לשבוע מארוחה כיד המלך – והכל במקום שוקק ומלא בווייב שווה.